Bistro"1.8g"

igA腎症の料理人「M」です。当ビストロでは、一食当たり塩分1.8g以下の美味しい減塩料理を紹介。

おすすめあれこれ

朝のレモン湯

昨日今日と、朝5時半頃から活動を始めています。 学生時代からひどい夜型人間でしたが、 健康のために朝中心の生活に変えようと奮闘中…

素晴らしきアフタヌーンティー!

更新が1週あいてしまい、すみません。 最近は友達に会う機会が多く、とても楽しい毎日。

減塩生活のたしなみ

ブションへ行ってきました。 毎夏の恒例。

孤独のグルメ・減塩ツアー

最近用事で東京に行くことがしばしばです。 なんでもネットで買える時代。 服でもなんでもいちいち東京まで行かなくても何でも手に入りますが、 おいしいご飯は話が別。

朝ごはん何食べる?

夏バテで食欲がありません。 麻疹のワクチンを打ったこともあって元気がなく、 ここ数日はひたすらBONESを見続けてだらだらしています。

イエティ爺さんのコーヒー

友人と琵琶湖畔をドライブしました!

これぞパリの食事!

親知らず抜歯から2週間が経過し、 お口の調子はかなりましになってきました。

シナモンガム

親知らず抜歯5日目です。 なんとか口が開けられるまでに回復してきました。

加湿、加湿!(ヴィックス・スチーム式加湿器)

2016年の抱負は、のどを潤す!

L'EMBELLIR(ランベリー)京都・中村楼にて、極上のディナー。

先日、ランベリー京都に行ってきました。 お花のイベントがあり、お声を掛けていただき参加したのですが、 もう。。。絶品でした。 (もちろん、お花のアレンジメントパフォーマンスも圧巻の美しさでした!)

長浜名物「焼鯖そうめん」

先日、長浜に行ってきました。 湖北地方と呼ばれる、 滋賀の北の街です。

4ヶ月ぶりの...

久々の更新となりました。 時が経つのは早い! 更新を楽しみにしてくれている人もいるのに、申し訳ありません。 深く反省しております... これからは頑張ります!

『COSME KITCHEN CAFE』のカレーランチ

久々に外で昼食を取りました。 以前は、京都でランチとなると、 『名代おめん』で野菜たっぷりのおうどんを食べるか、 『LE BOUCHON』でハラミステーキを食べることが多かった。

祇園・原了郭の桜香煎

今日はおめでたい日でした。 こんな日は、とっておきの桜香煎を淹れて。 これは祇園の原了郭のもの。 桜の花びらの塩漬けに白湯を注ぐと、ほんのりといい香り。