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Bistro"1.8g"

igA腎症の料理人「M」です。当ビストロでは、一食当たり塩分1.8g以下の美味しい減塩料理を紹介。

Bistro "1.8g" について

なぜ"1.8g"なのか?

早いもので、退院からちょうど1年が経ちました。 言い換えれば、 減塩生活も2年目に突入した ということです。

いらっしゃいませ、Bistro "1.8g" です。 

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます! 店名の通り、当ブログでは 一食あたり塩分1.8gで作れる美味しい減塩レシピ を紹介していきます。 『減塩料理は美味しくない』 とはよく言われますね。 味気無い とか、 病人食 とか。 水っぽいのを我慢…