減塩レシピ  Bistro"1.8g"

igA腎症の料理人「M」です。当ビストロでは、一食当たり塩分1.8g以下の美味しい減塩料理を紹介。

2015-11-01から1ヶ月間の記事一覧

黄芯白菜と無調整豆乳のスープ

見た目はいい感じですが、 めちゃ手抜きごはんです。 冷凍しておいたブイヨンに 鍋の残りの白菜の、芯のとこを投入。

長浜名物「焼鯖そうめん」

先日、長浜に行ってきました。 湖北地方と呼ばれる、 滋賀の北の街です。

滋賀の鱒、和歌山のすだち。(調味料の塩分0g)

今朝は冷え込みましたね! 魚と柑橘類が美味しい季節がやってきました。 これは滋賀の鱒です。