三か月ぶりの更新です... このブログを毎日チェックしていただいている皆様、 本当に、本当にすみません！ 怠け者の私を許してください！！

ボロネーゼを作りました。 いわゆるミートソースです。

夏バテで食欲がありません。 麻疹のワクチンを打ったこともあって元気がなく、 ここ数日はひたすらBONESを見続けてだらだらしています。

ステロイド離脱の影響か、軽いアトピーになりました。 チークが肌に合わなかったようで、頬が真っ赤です。

久々の更新です。 毎日当ブログをチェックしていただいていた皆様、 長い間更新が滞ってしまい、申し訳ありませんでした。

少し前ですが… 春の名残り、イチゴのコンフィチュールをつくりました。 お値下げ品のイチゴで十分おいしくできました。

そろそろ夏みかんの季節です。

友人と琵琶湖畔をドライブしました！

潮干狩りに行ってきました。 お目当てはマテ貝。

熊本の地震がとても心配です。 2年前、 阿蘇～黒川温泉～熊本市～天草と旅行しました。

親知らず抜歯から2週間が経過し、 お口の調子はかなりましになってきました。

親知らず抜歯5日目です。 なんとか口が開けられるまでに回復してきました。

親知らずレポ＆パンケーキレシピ 市販のミックスでも、ひと手間加えるだけで、お店で食べるようなふわふわのパンケーキがつくれます。

減塩レシピ『プッタネスカ』 ニンニクとアンチョビの香りがベストマッチ！オリーブの塩漬けがアクセントのトマトパスタです。

友人がプレゼントしてくれました！ アイシングクッキー＆抱っこベアクッキー 手作りです。

友人が遊びに来てくれました。 パスタと魚料理が今一つおいしくできないとのことで、 お料理教室をしました。 ついでにお菓子も作りました。

無事にステロイドが終了しました！ 本当にうれしい。 そして達成感。 しみじみと噛みしめています。

減塩レシピ『水を加えないポトフ』 野菜の水分だけで煮込むので、チキンの旨みと野菜の甘みが濃い！塩不使用でもおいしいレシピです。

どんなに工夫しても減塩が難しい料理があります。 そのひとつがパスタ。 麺を茹でるときに塩をたっぷり入れるので、 ソースの種類にかかわらず塩分は多めです。

早いもので、退院からちょうど1年が経ちました。 言い換えれば、 減塩生活も2年目に突入した ということです。

友人が遊びに来てくれたので、パーティーを開きました。 「パーティーっぽいメニューといえばバーニャカウダに違いない」 という気がしたので作ってみました。

2016年の抱負は、のどを潤す！