お醤油について書きたいと思います。 減塩を目指すときに、 真っ先に思い浮かべるのが、調味料の塩分。 巷には減塩シリーズがたくさん溢れており、 味も美味しく便利だ、なんて言われております。 塩分制限のある人は、何はなくとも減塩醤油！
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